Potassium fosfat tribasic CAS 7778-53-2
Fosfata trîpotasyumê kîmyayek bi formula K3PO4 e. Karakterê wê krîstala rombî ya bêreng an toza krîstalî ya spî ye; Xala helandinê 1340℃; Densiteya nisbî 2.564; Di avê de dihele, di alkolê de nahele, çareseriya avî bi tundî alkalîn e; Dikare ji bo çêkirina sabûna şil, kaxizê bi kalîte bilind, benzîna rafînerkirî were bikar anîn; Di pîşesaziya xwarinê de wekî emulsîyoner, madeya xurtkirinê, madeya biharatkirinê, girêdana goşt tê bikar anîn; Her wiha dikare wekî gubre were bikar anîn.
| Şanî | Taybetmendî |
| Xala helandinê | 1340°C |
| Tîrbûn | 2.564 g/mL li 25°C (lît.) |
| Zexta buharê | 0Pa li 20℃ |
| Di avê de çareserî | 50.8 g/100 mL (25 ºC) |
| Pêket | Hîgroskopîk |
Fosfata trîpotassium dikare wekî emulsîyoner, xurtkerê potasyûmê; Madeya tamakirinê; Girêdana goşt; Soda ji bo amadekirina berhemên makaronayê. Li gorî rêziknameyên FAO (1984), bikaranîn û sînor ev in: şorbe, şorbeya amade-xwarinê; Fosfata wê ya tevahî 1000mg/kg ye (wek P2O5 tê hesabkirin); Penîrê pêvajokirî, xerckirina tevahî ya fosfatê 9g/kg ye (bi fosforê tê pîvandin); Toza kremayê, toza şîr 5g/kg (bi tenê an jî bi hev re bi stabîlîzatorên din ên Chemicalbook); Goştê firavînê, goştê lingê pêşiyê yê berazê pijandî, jambon, goştê hûrkirî yê pijandî 3g/kg (doza yekcar bikar anîn an jî doza kombînasyona fosfatê ya din, bi P2O5 tê hesabkirin); Ji bo şîrê konsantre yê kêm-hêz, şîrê şirînkirî yê tenik û krema zirav, doza yekane 2g/kg e, û doza hevbeş bi stabîlîzatorên din re 3g/kg e (li gorî madeya bêav); Vexwarina sar 2g/kg (bi tenê an jî bi hev re bi fosfatên din, wekî P2O5).
25kg/tembûr an li gorî daxwazên xerîdar.
Potassium fosfat tribasic CAS 7778-53-2
Potassium fosfat tribasic CAS 7778-53-2
