Fosfata Potasyûmê ya Dibasîk CAS 7758-11-4
Potasyûm Fosfat Dîbasîk tozeke spî ya krîstalî an amorf e. Di avê de bi hêsanî dihele, çareseriya avî hinekî alkalîn e. Di alkolê de hinekî dihele. Xwedî şilbûn e û di avê de bi hêsanî dihele (1 g di 3 mL avê de dihele). Çareseriya avî hinekî alkalîn e, pH-ya wê di çareseriyeke avî ya %1 de nêzîkî 9 e, û di etanolê de nahele.
| Şanî | Taybetmendî |
| Hilweşîn | >465°C |
| Tîrbûn | 2,44 g/cm3 |
| Xala helandinê | 340°C |
| λmax | 260 nm Amax: ≤0.20 |
| PH | 8.5-9.6 (25℃, 50mg/mL di H2O de) |
| Mercên hilanînê | Di germahiya ji +5°C heta +30°C de hilînin. |
Potasyûm Fosfat Dîbasîk di pîşesaziya xwarinê de wekî madeya xav ji bo amadekirina ava alkalîn ji bo berhemên makaronê, ajanên fermentasyonê, biharatan, ajanên hevîrtirşkê, ajanên alkalîn ên nerm ji bo berhemên şîr û xwarina hevîrtirşkê tê bikar anîn. Wekî ajanek tamponê û ajanek kelasyonê tê bikar anîn. Ji bo dermankirina ava boylerê tê bikar anîn. Di pîşesaziyên derman û fermentasyonê de wekî rêkxerên fosfor û potasyûmê û medyaya çanda bakteriyan tê bikar anîn. Ew madeya xav e ji bo hilberandina pîrofosfata potasyûmê.
Bi gelemperî di 25kg/tembûrê de têne pak kirin, û her weha dikare pakêtek xwerû were kirin.
Fosfata Potasyûmê ya Dibasîk CAS 7758-11-4
Fosfata Potasyûmê ya Dibasîk CAS 7758-11-4
