Potasyûm Bîtartrate CAS 868-14-4

CAS:868-14-4

Formula Molekulî:C4H5KO6

Giraniya Molekulî:188.18

EINECS:212-769-1

Heyama Depokirinê:2 sal

Hevwate:Potasyûm Bîtartrat, toz; L-(+)-Asîda Tartarîk xwêya monopotasyûmî, Potasyûm hîdrojen L-tartrat; L(+)-Potasyûm hîdrojentartrat, %99; Potasyûm hîdrojen L-tartrat Asîda Tartarîk xwêya monopotasyûmî; L(+)-Potasyûm hîdrojen; Potasyûm Bîtartrat(AS)

Peyama Xwe Bihêle

Hûrguliyên Berhemê

Daxistin

Etîketên Berheman

Potasyûm Bîtartrate CAS 868-14-4 çi ye?

Potasyûm Bîtartratê CAS 868-14-4 xwêyeke asîdî ya tartrata potasyûmê ye. Bi gelemperî toza krîstalî ya rombî ya bêreng heta spî ye, çareseriya wê di avê de bi germahiyê diguhere, di etanol, asîda asetîk de nahele, di asîda neorganîk de bi hêsanî çareser dibe; Ew berhemeke alîgir a çêkirina şerabê ye, di pîşesaziya xwarinê de jê re toza tartar tê gotin, û wekî lêzêdekirin, maddeyek hevîrtirşkê, maddeyek kêmkirinê û reaktîfek tamponê tê bikar anîn.

Taybetmendî

Naverok (%)	99-101
Zelalkirin	Ceribandin
Hêza zivirîna taybet[A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · kg-1)	+32.5° ~ +35.5°
Windabûn di dema zuwakirinê de (105℃) (%)	≤0.5
Testa amonyûmê	Ceribandin
Sulfat(SO₄) (%)	≤0.019
Serşok (Pb) (mg/kg)	≤2
Arsenîk (As) (mg/kg)	≤3

Bikaranînî

Potasyûm Bîtartrat dikare wekî reaktîfek analîtîk, pêşdebir, ajana kêmkirinê, astengkerê bakteriyan were bikar anîn, ji bo çêkirina toza pijandinê, dermanê diuretîk û ji bo çêkirina tartratê were bikar anîn. Potasyûm hîdrojen tartrat ji bo çêkirina toza pijandinê, dermanê laksatîf ê diuretîk û ji bo çêkirina tartratê tê bikar anîn.

Potasyûm Bîtartrat dikare wekî tampon, ajana kêmkirinê ji bo sos, hilberandina xwarinê, elektroplatkirin û pîşesaziya dermanan were bikar anîn. Ew bi giranî wekî madeya hevîrtirşkê di pîşesaziya xwarinê de (şîranî û nan, hwd.) tê bikar anîn. Ji bo şekir, qeşa, jelatîn û pudîngê, şekirê hişk, jelatîn, reçel, fudge, hwd.