Havîn hatiye, û tiştê herî tevlihev ji bo her kesî parastina xwarinê ye. Meriv çawa dikare tezebûna xwarinê misoger bike îro bûye mijarek germ. Ji ber vê yekê, divê em çawa fêkî û sebzeyên teze di havînek wusa germ de hilînin? Li hember vê rewşê, di salên dawî de, lêkolînên zanistî astengkerek bi bandor a çalakiya etîlenê -1-MCP kifş kirine. Astengkerê 1-MCP ne tenê ne jehrîn, bê zirar, bê bermayiyan û dostê jîngehê ye, lê di heman demê de ji bo parastina fêkî, sebze û kulîlkan jî bi berfirehî tê bikar anîn. Li jêr, em ê hûrguliyên taybetî yên hilbera 1-MCP bidin nasîn.
1-MCP çi ye?
1-MCP, ku wekî 1-Methylcycloprotene jî tê zanîn,CAS 3100-04-71-MCP astengkerek etîlenê ya bi bandor e ku dikare rêzek reaksiyonên fîzyolojîk û biyokîmyayî yên têkildarî gihîştina fêkiyan ên ji hêla etîlenê ve têne çêkirin asteng bike, şiddeta nefesgirtina nebatan asteng bike, bi bandor gihîştina fêkiyan û pêşveçûna pîrbûnê dereng bixe, xuyang û kalîteya resen a fêkî û sebzeyan ji bo demek dirêj biparêze, buharbûna avê kêm bike, zirara patolojîk û rizîbûna mîkrobî sivik bike, Ji bo parastina kalîteya hilanînê ya fêkiyan. Û 1-MCP ne-jehrîn û bê bermayiyan e, li gorî nîşaneyên cûrbecûr ên parêzvanên vîdyoyê yên neteweyî ye, û dikare bi bawerî were bikar anîn.
Taybetmendiyên 1-MCP
| CAS | 3100-04-7 | |
| Nav | ||
| Navwekhev | 1-Metilsîklopropen, 1-MCP;Metîlsîklopropen; 1-Metilsîklopropen (1-MCP); Parastina teze ji bo fêkiyan; 1-metîlesîklopropen | |
| MF | ||
| Şanî | Rêzan
| Netîce |
| Xuyabûnî | Toza hema hema spî | Xwende |
| Ceribandin (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Paqijî (%) | ≥98 | 99.9 |
| Nepakî | Bê qirêjiyên makroskopîk | Bê qirêjiyên makroskopîk |
| Şilbûn (%) | ≤10.0 | 5.2 |
| Xwelî(%) | ≤2.0 | 0.2 |
| Di avê de dihele | 1 g nimûne bi tevahî di 100 g avê de hate çareser kirin. | Bi tevahî heliya |
Serlêdana 1-MCP
Berî sepandina 1-MCP, piraniya rêbazên parastin û ragirtinê yên fîzîkî dihatin pejirandin: 1. sarincok di germahiya nizm de, 2. depokirina di atmosfera kontrolkirî de, û 3. germî, ronahî û dermankirina mîkropêlê. Lêbelê, ev hersê rêbaz gelek hêz û çavkaniyan hewce dikin, û dem dirêj û kurt e. Lêkolînan nîşan daye ku 1-MCP dikare bi bandor pêşbaziyê bike da ku bi receptorên etîlenê ve girêbide, gihîştina fêkiyan û pîrbûnê dereng bixe. Ji ber taybetmendiyên xwe yên ne-jehrîn, karanîna kêm, karîgeriya bilind, û taybetmendiyên kîmyewî yên stabîl, ew niha bi berfirehî di depokirina fêkî û sebzeyan de tê bikar anîn, bi rêjeyek bilind a karanîna bazarê û pêşvebirinê.
1-MCP ne tenê pêşî li pîrbûna fîzyolojîk a nebatan digire an jî dereng dixe, lê di heman demê de jehrbûna wê jî kêm e. LD50>5000mg/kg di rastiyê de madeyek ne-jehrîn e; Têkeliya ku tê bikar anîn pir kêm e, û dema ku fêkî, sebze û kulîlk têne hilberandin, têkeliya di hewayê de tenê hewce ye ku yek milyon be, ji ber vê yekê piştî karanînê mîqdara mayî di fêkî, sebze û kulîlkan de ewqas kêm e ku nayê tespît kirin; 1-MCP her weha ji teftîşa Ajansa Parastina Jîngehê ya Dewletên Yekbûyî (ragihandina malpera EPA) derbas bûye û wekî ewle û ne-jehrîn tê hesibandin, ji bo karanîna di kulîlk û fêkî û sebzeyan de guncan e, û ji bo mirovan, heywanan û jîngehê ewle ye. Di dema karanînê de ne hewce ye ku sînorkirinên dozê werin danîn.
Pêşbîniya bazarê ji bo 1-MCP çi ye?
Ji bo welatên çandiniyê, her sal hejmareke mezin ji fêkî û sebzeyên teze tên hilberandin. Ji ber pêşveçûna nebaş a lojîstîka zincîra sar a berhemên çandiniyê, nêzîkî %85ê fêkî û sebzeyan lojîstîka asayî bikar tînin, ku di encamê de gelek rizîbûn û windabûn çêdibe. Ev ji bo pêşvebirin û sepandina 1-metîlsîklopropen cîhek bazarê ya fireh peyda dike. Encamên lêkolînê nîşan didin ku 1-metîlsîklopropen dikare nermbûn û rizîbûna fêkî û sebzeyan bi girîngî kêm bike, û temenê wan ê rafê û dema hilanînê dirêj bike. Bi vê yekê danasîna...1-MCPHeke hûn dixwazin di derbarê hilberê de bêtir zanibin, ji kerema xwe peyamek ji min re bihêlin.
Dema şandinê: Hezîran-01-2023