Havîn hat, û tiştê herî tevlihev ji bo her kesî parastina xwarinê ye. Meriv çawa tezebûna xwarinê îro bûye mijarek germ. Ji ber vê yekê divê em fêkî û sebzeyên teze li ber havînek wusa germ çawa hilînin? Li hember vê rewşê, di van salên dawî de, lêkolîna zanistî astengkerek bi bandor a çalakiya etilen -1-MCP vedîtiye. Inhibitor 1-MCP ne tenê ne-jehrîn, bê zerar, bê bermayî, û hawîrdorparêz e, lê ji bo parastina fêkî, sebze û kulîlkan jî bi berfirehî tê bikar anîn. Li jêr, em ê hûrguliyên taybetî yên hilbera 1-MCP bidin nasîn.
1-MCP çi ye?
1-MCP, ku wekî 1-Methylcycloprotene jî tê zanîn,CAS 3100-04-7. 1-MCP înhîbîtorek etilenê ya bi bandor e ku dikare rêzek reaksiyonên fîzyolojîkî û biyolojîkî yên têkildarî gihandina fêkiyan a ku ji hêla etilen ve têne çêkirin asteng bike, zexmbûna nefesê ya nebatê asteng bike, bi bandor gihandina fêkî û pêşkeftina pîrbûnê dereng bike, xuyang û kalîteya orjînal a fêkî û sebzeyan biparêze. demek dirêj, evaporasyona avê kêm bike, zirara patholojîkî û hilweşîna mîkrobial kêm bike, Ji bo parastina kalîteya hilanînê ya fêkî. Û 1-MCP ne-jehrîn û bê bermayî ye, bi nîşanên cihêreng ên parastinên vîdyoyê yên neteweyî re hevdîtin dike, û dikare bi pêbawerî were bikar anîn.
Taybetmendiyên 1-MCP
| CAS | 3100-04-7 | |
| Nav | ||
| Navwekhev | 1-Methylcyclopropene,1-MCP;Methylcyclopropen; 1-Methylcyclopropen (1-MCP); Teze hilanîn ji bo fêkî; 1-methylecyclopropene | |
| MF | ||
| Şanî | Rêzan
| Netîce |
| Xuyabûnî | Hema toza spî | Xwende |
| Assay (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Paqijiya (%) | ≥98 | 99.9 |
| Nepakiyên | Ne paqijiyên makroskopî tune | Ne paqijiyên makroskopî tune |
| Rewa (%) | ≤10.0 | 5.2 |
| Xwelî(%) | ≤2.0 | 0.2 |
| Avê çareser dibe | 1 g nimûne bi tevahî di 100 g avê de hate hilweşandin | Bi tevahî hate hilweşandin |
1-Serlêdana MCP
Berî serîlêdana 1-MCP, piraniya rêbazên parastin û parastinê yên laşî hatin pejirandin: 1. sarinckirina germahiya nizm, 2. hilanîna atmosfera kontrolkirî, û 3. dermankirina germ, ronahî û mîkro. Lêbelê, ev sê rêbaz gelek hêz û çavkaniyan hewce dike, û dem dirêj û kurt e. Lêkolînê destnîşan kir ku 1-MCP dikare bi bandor pêşbaziyê bike ku bi receptorên etilen ve girêbide, gihandina fêkî û pîrbûnê dereng bike. Ji ber taybetmendiyên xwe yên ne-jehrîn, karanîna kêm, karbidestiya bilind, û taybetmendiyên kîmyewî yên domdar, ew naha bi berfirehî di hilanîna fêkî û sebzeyan de, bi karanîna bazarê û rêjeyek danasînê ya bilind tê bikar anîn.
1-MCP ne tenê rûdana pîrbûna fîzyolojîkî ya di nebatan de asteng dike an jî dereng dixe, lê di heman demê de xwedan toksîtek kêm e. LD50> 5000mg/kg bi rastî maddeyek ne-jehrî ye; Tîrêjiya ku tê bikar anîn zehf kêm e, û dema ku fêkî, sebze û kulîlkan hildiweşîne, tansiyona li hewa tenê pêdivî ye ku mîlyonek be, ji ber vê yekê mîqdara mayî di fêkî, sebze û kulîlkan de piştî karanîna ew qas kêm e ku nayê dîtin. ; 1-MCP di heman demê de çavdêriya Ajansa Parastina Jîngehê ya Dewletên Yekbûyî (Ragihandina malpera EPA) jî derbas kiriye û ewledar û ne-jehrîn tê hesibandin, ji bo karanîna di kulîlk û fêkî û sebzeyan de maqûl e, û ji bo mirov, heywan û jîngehê ewle ye. Di dema karanîna de ne hewce ye ku tixûbên dosage bêne danîn.
Dîtina bazarê ji bo 1-MCP çi ye?
Ji bo welatên çandiniyê, her sal hejmareke mezin ji fêkî û sebzeyên teze têne hilberandin. Ji ber pêşkeftina bêkêmasî ya lojîstîka zincîra sar ji bo hilberên çandiniyê, nêzîkê 85% ji fêkî û sebzeyan lojîstîka asayî bikar tînin, ku di encamê de rêjeyek mezin rizandin û winda dibe. Ev ji bo danasîn û sepana 1-methylcyclopropene cîhek bazarê ya berfireh peyda dike. Encamên lêkolînê destnîşan dikin ku 1-methylcyclopropene dikare nermbûn û rizîbûna fêkî û sebzeyan bi girîngî kêm bike, û temenê wan û dema hilanînê dirêj bike. Ev danasîna bi dawî dike1-MCP. Heke hûn dixwazin di derheqê hilberê de bêtir zanibin, ji kerema xwe ji min re peyamek bihêlin.
Dema şandinê: Jun-01-2023