nûçe

Ji bo lênêrîna çermê bandorker, bê guman, ne neçar e ku meriv têgehek hin pêkhateyan hebe, ne tenê danasîna hilberê, lê di heman demê de pêkhateyên hilberê jî. Ka em îro li ser "carnosine" pêkhateyên hilberên lênihêrîna çerm biaxivin.

'Carnosine' çi ye
Carnosine dipeptîdek e ku ji beta-alanine û L-histidine pêk tê, ku di masûlkeyan û blokên mêjî de xwedî naverokek bilind e. Carnosine xwedan taybetmendiyên antîoksîdan ên bilind e û dikare radîkalên azad di laş de biqewirîne.

Çawa 'carnosine' dixebite
Carnosine dikare berxwedana çerm zêde bike, rewşa ciwaniya hucreyan bi domandina çalakiya hucreyan di tevahî band û mercên radîkal ên azad de bidomîne, hilberîna kolajenê pêşve bixe, û çerm elastîk biparêze.

Rola 'carnosine'
Carnosine dikare berxwedana çerm zêde bike, rewşa ciwaniya hucreyan bi domandina çalakiya hucreyan di tevahî band û mercên radîkal ên azad de bidomîne, hilberîna kolajenê pêşve bixe, û çerm elastîk biparêze. Xwezaya kîmyewî yaL-carnosineavakirina beta-alanine û L-histidine bi çalakiya carnosine synthase ye. Carnosine di warên derman, lênihêrîna tenduristî, û paqijiyê de ji ber taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan, bandorên paqijkirina radîkalên azad, kelasyona bi metalên veguhêz, neuroprotection, pêşvebirina başkirina birînan, û dij-pîrbûnê di warên derman, lênihêrîna tenduristî û paqijiyê de perspektîfên serîlêdanê yên berfireh hene.

1. Serîlêdana carnosine di pîşesaziya xwarinê de
Hêmana sereke ya rûnê di xwarinê de tevliheviyek ji glycerîdên cûrbecûr asîda rûnê ye. Di dema hilanînê de ji ber reaksiyona radîkal a azad a glycerîdên asîdên rûn ên ne têrbûyî, peroksîd û aldehîdên bîhnxweş an asîdên karboksîlîk ên bi zincîrên karbonê yên kurt têne çêkirin. Ji ber vê yekê, xwarina xwarinên ku peroksîtên rûn hene dê di laşê mirovan de peroksîda lîpîdê bêtir pêşve bixe û bibe sedema nexweşiyên cihê. Ji ber vê yekê, hîdroksîtoluenê butylated, hîdroksîtoluene dibutylated, propyl gallate, û hwd. L-carnosine ne tenê dikare bi bandor oksîsyona rûnê asteng bike, lê di heman demê de fonksiyonên ewlekarî û lênihêrîna tenduristî jî heye. Ji ber vê yekê, L-carnosine antîoksîdanek xwarinê ya hêja û îdeal e.
2. Serîlêdana carnosine di derman û lênêrîna tenduristiyê de
(1) Carnosine û Antioxidant

Carnosine ne tenê dikare zengila imidazole atoma N û girêdana peptîdê N atoma li ser bermahiyên histidine bikar bîne da ku îyonên metalê bişewitîne û oksîdasyona rûnê ku ji hêla îyonên metal ve hatî çêkirin asteng bike, lê di heman demê de histidine li ser zincîra alîgir a carnosine xwedan şiyana girtina radîkalên hîdroksîl e. Ew dikare oksîdasyona rûnê ku ji hêla îyonên ne-metal ve hatî çêkirin asteng bike. Ji ber vê yekê, wekî maddeyek çalak a antîoksîdan a pirfunksional, carnosine dikare bi îstîqrar membrana hucreyê biparêze û paqijkerek radîkalê azad a ku di avê de çareser dibe ye. , dikare pêşî li peroksîdana parzûna şaneyê bigire. Li gorî antîoksîdanên biyolojîk ên din ên wekî VC, carnosine xwedan kapasîteya antîoksîdanek bihêztir e. Digel astengkirina pêvajoya peroksîdasyonê ya membrana hucreyê, carnosine di heman demê de dikare rêzek reaksiyonên din ên peroksîdasyona hundurîn jî asteng bike, ango karnosine dikare her gavê reaksiyona oksîdasyonê di tevahiya zincîra peroksîdasyonê de di organîzmê de asteng bike. Rola antîoksîdanên wek VC ew e ku pêşî li radîkalên azad bikevin nav tevnê, yanî ew tenê dikarin pêşî li pêvajoya peroksîda şil a parzûna şaneyê bigirin, û nikarin ji bo radîkalên azad ên ku ketine şaneyê tiştek bikin.
(2) Carnosine û ulcera mîdeyê

Zirara peptîk nexweşiyek kronîk a pergala dehandinê ya gerdûnî ye, û faktorên taybetî yên ku dibin sedema ulcerê heya niha ne pir zelal in, lê patholojî bawer dike ku faktorên êrîşkar (wek asîdê mîdeyê, derdana pepsin, enfeksiyona Helicobacter pylori) û pêşîlêgirtin an jî hucreyî Ji ber nehevsengiya faktorên parastinê (veşartina mukus, derdana bîkarbonat, hilberîna prostaglandin). Mekanîzmaya parastina xwezayî ya mîdeyê ev e: ew tebeqek stûr a mukoza mîdeyê çêdike ku ji bo parastina hucreyên di xêzikê de wekî astengiyek parastinê tevdigere. Çêkirina domdar a parzûna mukozê mîdeyê diparêze, lê zêde derziya wê dibe sedema ulcera mîdeyê. Lêkolînan dît ku zinc-carnosine ku bi xwarinê re tê girtin dikare bi bandor pêşî li ulcerê bigire, ew dikare bi bandor yekbûna zikê û mekanîzmaya wê ya parastinê ya xwezayî biparêze, ev ji ber taybetmendiyên antîoksîdan ên carnosine, stabîlîzasyona membranê, rêziknameyê Taybetmendiyên farmakolojîk ên berevanî û tamîrkirina tevnvîsan e. Li gorî ceribandinên klînîkî, piştî girtina zinc-carnosine ji bo heşt hefteyan, 70% ji nexweşên ku derman girtine pêşkeftinek girîng nîşan didin, û 65% ji ulcerên gastrîkî bi gastroskopiyê baştir bûne.
(3) Carnosine û rêziknameya parastinê

Bersiva berevaniyê fonksiyonek fîzyolojîk e ku homeostasis diparêze û di organîzmayên zindî de ji hêla maddeyên çalak ên fîzyolojîkî ve tê rêve kirin. Immunomodulators behsa dermankirina çînek nexweşiyên ku ji ber bêserûberiya xweparastinê çêdibin, têne bikar anîn, û ji bo vegerandina bersiva xweparastinê, astengkirina kêmbûna wê ya nenormal an tepisandina bersiva wê ya bilez têne bikar anîn. Piraniya immunomodulatorên heyî bi rêbazên senteza kîmyewî, ku xwedan hin bandorên jehrîn û alî ne, têne sentez kirin. Lêkolînan destnîşan kir ku carnosine xwedan fonksiyonek immunomodulatory e, û ew yekane maddeya çalak a fîzyolojîk e ku heya nuha ji bo immunomodulasyonê hatîye dîtin, û ew bi berfirehî di dermankirina cûrbecûr nexweşiyên xweparastinê û nexweşiyên ku ji ber belengaziya nenormal ve têne bikar anîn.