L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanîn di laşê mirovan de asîdek amînî ya ne bingehîn e, ku bi veguheztina koma amînî ya glycine di laş de berbi piruvatê ve hatî çêkirin. Di çerxa alanîn a glukozê de asta ammonyaya xwînê kêm bihêlin. Alanîn di xwînê de hilgirê nîtrojenê yê hêja ye. Amîno asîdek din a bi bandor ku şekir hilberîne. L-Alanîn tozek spî ya krîstal an jî krîstal e ku bê bêhn û tama şîrîn e. Di avê de hêsan tê hilweşandin (16,5%, 25 ℃), di ether an acetone de nayê çareser kirin.
| Şanî | Specification |
| Paqijiyê | 99% |
| xala kelandinê | 212,9±23,0 °C (Pêşbînî kirin) |
| Xala helandinê | 314,5 °C |
| PH | 171°C |
| density | 5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Şertên hilanînê | 2-8°C |
L-Alanîn dikare nirxa xurekiya xwarinê di xwarin û vexwarinên cihêreng de zêde bike, wek nan, qeşa, çaya fêkî, hilberên şîr, vexwarinên karbonatkirî, berfê, hwd. di xwarin û vexwarinan de, û ji ber vegirtina rasterast a alanînê ji hêla hucreyan ve, ew dikare zû westiyayî vegerîne û hişê piştî vexwarinê xurt bike.
Bi gelemperî di 25 kg / drum de têne pak kirin, û her weha dikare pakêtek xwerû jî were kirin.
L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine CAS 56-41-7
