GLÎSERÎL STEARAT SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

Formula Molekulî:C21H42O4

Giraniya Molekulî:358.56

EINECS:204-664-4

Hevwate:DL-ALFHA-STEARÎN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; Monostearîn; GLÎSERÎL STEARAT SE

Peyama Xwe Bihêle

Hûrguliyên Berhemê

Daxistin

Etîketên Berheman

GLYCERYLSTEARATE SE bi CAS 123-94-4 re çi ye?

Glîserîdên asîda monostearîk bi gelemperî di şiklê rûn, rûn, an mûmê de ne, bi rengek zer an fîlfîlî ya sivik û tama rûn an bêbêhn in, ku bi mezinahî û pileya têrbûnê ya komên rûn ve girêdayî ye û xwedan taybetmendiyên hestiyar ên hêja ye. Wekî din, glîserîda monostearîk surfaktantek kîmyewî ya rûvî ya ne-îyonîk a celebê polîol e. Ji ber ku avahiya wê xwedî komek alkîl a zincîra dirêj a oleofîlîk û du komên hîdroksîl ên hîdrofîlîk e, ew xwedî çalakiya rûvî ya baş e û dikare emulsîyon bike, kef bike, belav bibe, kef jê bike, û li hember pîrbûna nîşastayê bisekine. Ew emulsîyonerê herî berbelav di xwarin û kozmetîkan de tê bikar anîn.

Taybetmendî

Xuyabûnî	Spî şîrî, zerê vekirî an jî zer heta qehweyîya vekirî, hişk bi şiklê toz
Monoglîserîda tevahî ji asîdên rûn (%)	≥40
Glîserîn a azad (%)	≤7.0
Nirxa Asîdê (mg KOH/g)	≤5.0
Nirxa Îyodê (gI2/100g)	≤1.5
Reng (Pij)	≤400
Serşok (mg/kg)	≤2.0

Bikaranînî

1. GLYCERYLSTEARATE SE xwedî taybetmendiyên emulsîfîkasyon, belavbûn, aramî, rakirina kefê, antîstatîk, pêçandin û dij-pîrbûna nîşastayê ye.
2. GLYCERYLSTEARATE SE di vexwarin û xwarinan de: bi berfirehî di dondurma, şîrê pêkhatî, vexwarinên proteîna nebatî, nan, kek, tofî, berhemên goşt, birinc, berhemên ard û berhemên din de wekî emulsifiker, stabilizator, nîşasta ajana dijî-pîrbûnê û hwd. tê bikar anîn.
3.GLYCERYLSTEARATE SE rûnên xwarinê û kîmyewiyên baş, ew wekî emulsîfîkator û belavkerek bi kalîte bilind di krema sûnî, kurtkirin, rûnên tozkirî, krema teze, ajana pêçandina parastina fêkiyan, defoamer û warên din de tê bikar anîn.
4.GLYCERYLSTEARATE SE ji bo hilberandina EPE, PVC û plastîkên din: ew plastîkîzerek ne-jehrî, ajana dijî-pîrbûnê û ajana kefkirinê ye ku bi berfirehî tê bikar anîn, ku dikare bi bandor nermî, plastîkbûn û taybetmendiyên dij-statîk ên hilberan baştir bike.
5.GLYCERYLSTEARATE SE emulsiyonên kozmetîk û dermansaziyê, bi berfirehî di melhem, krem û lînîmentan de tê bikar anîn da ku belavbûn û aramiya qonaxa belavbûyî baştir bike.