gama-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Formula Molekulî:C10H18O2

Giraniya Molekulî:170.25

EINECS:211-892-8

Hevwate:ASÎDA GAMMA-HÎDROKSÎKAPRÎK LAKTON; GAMMA-(+)-DEKALACTON GAMMA-DEKALACTON; GAMMA-DEKANOLACTON; FEMA 2360; FEMA 2361; ASÎDA 4-HÎDROKSÎKAPRÎK LAKTON; ASÎDA 4-HÎDROKSÎDEKANOÎK GAMMA-LACTON; ASÎDA 4-HÎDROKSÎDEKANOÎK G-LACTON

Peyama Xwe Bihêle

Hûrguliyên Berhemê

Daxistin

Etîketên Berheman

Gamma-Decalactone CAS 706-14-9 çi ye?

Gamma Decalactone, ku bi kurtî GDL tê binavkirin, madeyek aromatîk a laktonê ye bi bîhna şeftaliyê. Pêvajoya hilberîna γ-dekanolaktonê bi karanîna asîda rûnê kastorê wekî substrat û rêbaza fermentasyonê.

Taybetmendî

Şanî	Taybetmendî
Xala kelandinê	281°C
Tîrbûn	0.948 g/mL li 25°C (ronîkirî)
Zexta buharê	0.72Pa li 25℃
MF	C10H18O2
Çareserker	1.26g/L li 20℃
Mercên hilanînê	2-8°C

Bikaranînî

Gamma Decalactone ji bo amadekirina esansa fêkî, tama xwarinê û hwd. tê bikar anîn. Gamma Decalactone bi giranî ji bo amadekirina esansên şîr, krema, şeftalî, citrus, gûzê hindî û esansên din tê bikar anîn. Gamma Decalactone di avê de hinekî dihele. Berhemên xwezayî di fêkiyên wekî şeftalî, qeysî û fêkiyên strawberî de têne dîtin.